Le Télégramme 06/01/2025
Il y a du nouveau au 28, avenue des Druides, à Saint-Pierre-Quiberon. Sophie et Anthony Le Rouzic ouvrent ce mardi leur restaurant « La cantine de Sophie », un lieu accueillant et chaleureux.
Ils ont travaillé de nombreuses années dans la restauration et avaient décidé de changer de voix pour mieux profiter de leurs familles. Aujourd’hui que les enfants sont grands, Sophie et Anthony Le Rouzic reviennent à leur première passion et se lancent dans une nouvelle aventure.
« C’est en constatant qu’il manquait de restaurant ouvrier sur la presqu’île que l’on s’est dit : on pourrait se lancer ! Nous ouvrons dès 7 h-7 h 30 pour le café du matin. Le midi, nous proposons des menus différents tous les jours, avec un menu traditionnel et un menu végétarien en self-service », explique Sophie.
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